{"product_id":"chateau-aux-graves-de-la-laurence-ampelos-biturica-2022","title":"Château Aux Graves de la Laurence - Ampelos Biturica (2022)","description":"\u003cp\u003eMillésime: 2022\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCépage: Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot, Malbec, Carménère\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003eOrigine:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e AOC Bordeaux Supérieur, Saint-Loubès, France\u003cspan class=\"s3\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003eVignoble:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Domaine familial situé sur une croupe graveleuse au sous-sol argileux, entre Bordeaux et Libourne. Les vignes sont conduites de manière traditionnelle, avec vendanges manuelles, effeuillage et éclaircissage, à l'image des Grands Crus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003eSols:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Graves sur argile. Le sol draine bien et garde la chaleur, ce qui convient à la maturation des six cépages bordelais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eClimat: Climat atlantique tempéré avec un ensoleillement et des précipitations suffisants, ce qui a conduit à une maturation équilibrée des raisins.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003eVinification:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Macération traditionnelle en cuve inox avec fermentation à température contrôlée. Élevage ultérieur en fûts de chêne français pour renforcer la complexité et la structure.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003eÉlevage:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e 12 mois en fûts de chêne français\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003eNote de dégustation:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Robe rouge rubis profond. Arômes complexes de fruits noirs, d'épices et de subtiles notes torréfiées au nez. Bouche ample, tannins bien intégrés, acidité équilibrée et finale longue et élégante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003eRecommandations culinaires:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Idéal avec du bœuf, des plats de gibier ou des fromages affinés.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Aux Graves de la Laurence","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59905089175884,"sku":"CAGDL-AMP-R-750-2022","price":33.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0852\/1803\/3996\/files\/chateau-aux-graves-de-la-laurence-ampelos-biturica-2020-v8.jpg?v=1790697288","url":"https:\/\/uncorkme-now.com\/fr\/products\/chateau-aux-graves-de-la-laurence-ampelos-biturica-2022","provider":"uncorkme-now!","version":"1.0","type":"link"}