{"product_id":"champagne-denis-frezier-exception-2016","title":"Champagne Denis Frézier - Exception (Brut Nature 2016)","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eCépage:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e 100 % Chardonnay\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eProduction:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Champagne millésimé élaboré à partir de raisins Grand Cru de Cramant, fermentation traditionnelle en bouteille avec un élevage de plus de 7 ans sur lies, Brut Nature sans sucre ajouté\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eOrigine:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Cramant (Grand Cru), Côte des Blancs, Champagne, France\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eVignoble:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Vieilles vignes de Chardonnay situées en Grand Cru, parcelles cultivées de manière durable et soignée appartenant à la famille Frézier\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eSols:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Sols de craie et de calcaire purs, réputés pour leur minéralité extrême, leur tension et leur précision à Blanc de Blancs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eOrientation:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Non spécifiée\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eClimat:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Climat frais et riche en minéraux de la Côte des Blancs, avec une maturation lente et une fraîcheur prononcée, typique des vignobles de haute altitude des Grands Crus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eVinification:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Pressurage doux ; fermentation en cuve inox ; aucune manipulation malolactique mentionnée ; élevage sur lies prolongé de plus de 7 ans ; dosage Brut Nature sans sucre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eTeneur en alcool:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e non spécifiée (généralement environ 12 % vol.)\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eNote de dégustation:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Robe jaune doré intense aux bulles fines et délicates. Au nez, des notes florales fraîches (tilleul, acacia), puis des arômes plus matures de pâte feuilletée et de frangipane. En bouche, ample, harmonieuse et précise\u0026nbsp;; évoquant les fleurs blanches, avec une finale fine rappelant le massepain.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eAccords mets et vins:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Idéal avec les fruits de mer, les huîtres, le caviar, les poissons en sauce claire, les amuse-bouche délicats ou en apéritif puriste et élégant.\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Denis Frézier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55989924757836,"sku":"CDF-EXC-CHAMP-BRUTNAT-2016","price":49.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0852\/1803\/3996\/files\/uncork-me-now-denis-frezier-exception-2016.png?v=1769928435","url":"https:\/\/uncorkme-now.com\/fr\/products\/champagne-denis-frezier-exception-2016","provider":"uncorkme-now!","version":"1.0","type":"link"}