{"product_id":"veigamoura-triopo-2021","title":"Veigamoura Tríopo Barrica (2021)","description":"\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cb\u003eRebsorte:\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e 100 % Albariño\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p4\"\u003e\u003cb\u003eKlima:\u003c\/b\u003e Atlantisches Klima\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p4\"\u003e\u003cb\u003eVinifikation:\u003c\/b\u003e Veigamoura Triopo wird ausschliesslich aus Albariño-Trauben vinifiziert, die in Weinbergen auf \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003e280 Metern über Meer\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e wachsen. Im Keller erfolgt die Gärung des Mostes mit \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eautochthonen Hefen\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e. Anschliessend reift der Wein auf der Feinhefe mit regelmässiger \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eBâtonnage\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e und verbleibt danach so lange im Keller, bis er sein volles qualitatives Potenzial entfaltet hat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cb\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e 13,0 %\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cb\u003eVerkostungsnotiz: \u003c\/b\u003eVeigamoura Triopo präsentiert sich als eleganter und ausdrucksstarker Albariño mit grosser Präzision. Die Reifung auf der Feinhefe verleiht dem Wein Fülle, Cremigkeit und Komplexität, ohne dabei seine Frische und Lebendigkeit zu verlieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p4\"\u003eAm Gaumen zeigt sich der Wein harmonisch und fein strukturiert. Die lebendige Säure sorgt für Spannung und Frische, während die Hefelagerung dem Wein Tiefe und Textur verleiht. Die Kombination aus Frucht, Mineralität und Eleganz macht Triopo zu einem charaktervollen Vertreter seiner Herkunft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p4\"\u003eDer Abgang ist lang, präzise und mineralisch, geprägt von einer anhaltenden Frische und einer feinen salinen Note.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cb\u003eBesonderheiten: \u003c\/b\u003eDie Albariño-Trauben stammen ausschliesslich aus Weinbergen auf \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003e280 Metern über Meer\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e, die auf flachgründigen, wenig fruchtbaren Hanglagen mit zahlreichen \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eGranitplatten\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e wachsen. Diese anspruchsvollen Bedingungen erschweren die Bewirtschaftung der Reben erheblich, tragen jedoch entscheidend zur aussergewöhnlichen Qualität und Eigenständigkeit der Trauben bei.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p4\"\u003eVeigamoura Triopo ist das Ergebnis der Zusammenarbeit von \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003ePablo Juncal, Pablo Sáa und Toni Alonso\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e. Sein Name steht für einen Wein, der mit grossem Respekt vor dem Terroir erzeugt wird und erst dann auf den Markt kommt, wenn er sein qualitatives Potenzial vollständig entfaltet hat. \u003c\/p\u003e","brand":"Veigamoura","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58419136921932,"sku":"VEI-TRIOP-W-750-2021","price":45.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0852\/1803\/3996\/files\/uncork-me-now-veigamoura-triopo.jpg?v=1786808953","url":"https:\/\/uncorkme-now.com\/en\/products\/veigamoura-triopo-2021","provider":"uncorkme-now!","version":"1.0","type":"link"}